こんにちは！
大阪　天満橋のパーソナルトレーニングジムBodyStageの大島です。
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本日は、大人女子が気をつけるべきダイエット中の食事術3つをご紹介します。
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ダイエット中の食事ってどのような食事をしたらいいのか悩んでいませんか?
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どんな食事がいいの?
何を摂取したらいいの?
バランスは?
どの栄養素が大切?
何を食べたらいいの?
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こんなことで悩んでいませんか?
本日は3つご紹介したいと思います。
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1、タンパク質をしっかりとる
皆さんはタンパク質をとっていますか?
意外と意識しないと取れないタンパク質。
豚肉や鶏肉、特に魚などをできるだけ毎日食べていきましょうね。
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2、良質な資質を積極的に取る
皆さんは良質な資質をとっていますか?
脂質にも種類がありダイエットに適しているのは魚などに豊富に含まれるオメガ3などの多価不飽和脂肪酸です。
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3、適量な糖質をちゃんと取る
皆さんは適量な糖質をちゃんととっていますか?
ダイエットと聞くと糖質は遠ざけたいイメージがありますが、糖質はとても大切な栄養素です。
糖質を抜いたダイエットはリバウンドのリスクが高まります。
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パーソナルトレーニングを受けたい方はDM、
もしくはプロフィールリンクのホームページからお問い合わせください。
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こんにちは！
大阪　天満橋のパーソナルトレーニングジムBodyStageの大島です。

本日はダイエットを長続きさせることについてお話ししたいと思います。

人生で1度でもダイエットを経験したことがある人は多いと思います。
でも長続きしなかった方も多いと思います。
そして、長続きしないと言う相談もとても多く聞きます。
では、ダイエットを長続きさせるコツは何でしょうか?

【無理をしない】
食事の無理をしないことがとても大切です。
ダイエットを始めた時でモチベーションも高いですし、よし明日から食事制限だ!!って思いますよね。
でも今までの食生活から急激な変化があると、とてもストレスになりやすいです。
我慢できなくなる時が来ると思います。
心が折れそうになります。
そうすると「もうしんどいからやめよう」となることが多いです。

次は期間を無理しない。
つまり短期間で結果を求めないことです。
ダイエットを始めたらすぐに結果を求めがちです。でも短期間で結果を求めると、体重の変化にとても敏感になりそれだけでストレスに感じてしまいます。また記述があるにもかかわらず変化が少ないとモチベーションも下がってきてしまいます。
なので半年から1年間という長期スパンで見てください。

最後は変化に無理をしないです。
これは大樹などの変化に対しシビアにならないことです。
例えば100グラム減ったことに対してどう思いますか?
100グラムしか減らなかった。もしくは100グラムも減った!
どちらを思うでしょうか?実はどう思うかによって身体へのストレスも全然違います。
100グラムも減ったと自分をしっかり褒めてあげてください。
また女性の場合は月経周期もあるため体重等は上下を繰り返し減っていくことになりますので増減に一喜一憂しないようにしましょうね。

以上が長続きさせることになります。
まず無理をせずにできることからコツコツと頑張っていきましょう。

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こんばんは！
天満橋のパーソナルトレーナー 大島です！！

本日はお腹を下しやすい人のためのプロテインの付き合い方についてお話ししたいと思います。
まず皆さんプロテインを飲むとお腹を下しますか?
日本人はプロテインに含まれる乳糖に対して、うまく消化できずにお腹を下すことが多いです。
そもそもお腹を下す原因とは乳に含まれる乳糖が原因のことが多くあります。

その場合は大豆原料のソイプロテインにするなどすれば1つの解決策になるかもしれません。

またホエイの場合でもWPIの純度が高いものであれば乳糖はほとんど含まれていませんので解決できると思います。

またプロテインを飲む際に、牛乳で割っている場合などもお腹を下す原因などにもなります。
そもそもプロテインは牛乳で割るよりもお水で飲む方が吸収率も高まりますしお勧めです。

また最近のプロテインでは水飲んでも充分美味しく飲めるのであまり牛乳で飲まず、お水で飲むように心がけていきましょう。

ただ1度に大量にプロテインを飲んでしまうと腸内環境も悪化しますし、腸で処理しきれずに下痢の症状を起こすことも多くありますので、しっかり1日のたんぱく質量の摂取量を意識し、飲み過ぎないようにしていきましょう。

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こんにちは！天満橋のパーソナルトレーニングジムBodyStageの大島です。

本日は夜ご飯が遅くなる時の注意点についてお話したいと思います。

パーソナルトレーニングを受けに来られる方で、仕事の関係で夜ご飯が遅くなってしまう方は沢山います。
また看護師の方も多く、夜勤がある方など。

でも夜ご飯が遅いと太りやすくなります。
これはBMAL1や内臓関係の働きによるものですが、では夜ご飯を食べなければいいのでは？と思いますが、
そうすると寝ている間にエネルギー不足になってしまいます。

だから夜ご飯は食べて欲しい。
ではどういう点に注意すればいいのか。

★夜は低脂質、低糖質を目指す
夜遅い時間の食事で意識したいのは、糖質・脂質をとり過ぎないことです。主食やいも類などの糖質が多いものと脂っこいものは控えて、肉や魚、卵、大豆製品などのタンパク質と野菜を中心に食べることです。

★腹八分目で
朝食と昼食のボリュームを増やして、夕食は腹八分目に抑えるのがベストです。特に21時以降は食べたものが脂肪に変わりやすい時間帯です。おなかいっぱいにならないように、主食はいつもの半量にする、食感のある野菜や具だくさんの汁物で満足感を出すのもおすすめです。

★野菜から食べる
野菜から食べることで血糖値の急上昇を抑えることができるので、体に脂肪がつきにくくなります。さらによくかむことで唾液の分泌を促し、消化器官の負担を和らげることができます。満腹中枢も刺激されるので、食べ過ぎ防止につながります。

★昼と夜の間に間食をとる
夜ご飯の前に間食をとり、夜ご飯の量を調整します。
夜ご飯を分食にするイメージですね。
そうすることで食べ過ぎも予防できますし、空腹も抑えられるため血糖値の上昇も緩やかになります。

食べることは大切です。
食べないから痩せるはもう時代遅れです。
食べながらでもしっかり痩せれます！！

食べることを恐れずに、しっかりバランスのとれたお食事を心がけましょう！

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腸内環境を整える腸内細菌のうち、善玉菌としてよく知られる乳酸菌は、乳製品などによく含まれている。しかしその乳製品が、腸内環境に悪影響を及ぼすことも少なくない。特に日本人に馴染み深い乳製品である「牛乳」の腸内環境への影響は、よく取り上げられている。

牛乳でお腹を下す原因

牛乳を飲むとお腹がゴロゴロ鳴り、場合によっては下痢をする人が日本人には多い。その原因は、牛乳に含まれる「乳糖」ではないかと考えられている。

母乳を飲んで育つ乳児は、乳糖を分解する酵素を持つ。しかし年齢を重ね母乳が不要となるにつれ、乳糖分解酵素は不活性となっていくのである。その結果、成人後に牛乳を飲むと、腸内環境が悪化し下痢になると考えられている。

また日本人の場合、欧米諸国に比べて乳糖分解酵素を持っていない割合が高いとされるが、実態は異なる。そもそも日本人は「乳糖不耐症」とあり、乳糖分解酵素の活性が低いという特質を持つ。そのため、乳糖分解酵素であるラクターゼの活性がほぼないのだ。

アジアは乳糖不耐症が多い

2016年、日本人が乳製品を主食とする遊牧民の生活を体験するという実験をした。家族は8人構成で、朝6時に起床しミルクを絞る。モンゴルでは生活の半分を都市で過ごし、残りは草原に囲まれ、牛、馬、羊、ヤギ等からの乳製品を主食として生活する。

実際に、彼らは1日に約3Lの牛乳を飲んで生活。絞った乳は軽く煮沸殺菌を加え、ロシアから入荷したお茶を入れて乳茶としていた。そこに、ミネラル不足を防ぐために岩塩を加えていたという。

乳製品中心の生活を送るモンゴル人の遊牧民族だが、複数の研究で、日本人と同じく乳糖不耐症だと報告されている。中国人も同様で乳糖不耐症が多く、欧米諸国になるにつれて乳糖不耐症は減少傾向になる。

アフリカはどうかというと、遊牧民のダドガ族は、1日に約4~5Lの牛乳を、ひょうたんの発酵・殺菌して飲んでいる。ケニア、タンザニアに住むマサイ族も、伝統生活を営んでいる人々は1日約5~6Lの牛乳を飲む。彼らに対して行った研究では、マサイ族も約62%が乳糖不耐症だったという。

しかし、マサイ族は日本人の様な下痢等の症状はない。

分解できない糖＝悪玉菌なのか？

ここで大きな疑問が残る。それは、「乳製品に代表される『分解出来ない糖』は、全て悪玉菌と繋がるのか」という点だ。人は乳糖以外の糖も摂取するが、全てが小腸で分解されるわけではない。大腸の腸内細菌によって、分解される食物は少なくない。

同じく不耐症と言えば、食物繊維も挙げられるだろう。しかし、「食物繊維不耐症」という言葉は聞いたことがない。オリゴ糖、セルロースも同様で、乳糖不耐症＝腸内環境の悪化という考えは、無理やりこじつけられている感が否めない。

マサイ族、遊牧民の腸内環境が良好な理由

小腸の消化酵素で分解出来ない糖は、腸内細菌のエサとなり分解される。そして小腸で分解されなかった乳糖は、大腸まで運ばれてビフィズス菌、乳酸菌のエサとなる。実はマサイ族やモンゴル遊牧民の腸内環境は、非常に良好だ。彼らは乳糖を上手く利用しているのである。

遊牧民は野菜や食物繊維をほぼ摂らない。その代わり、乳糖を使って腸内環境を整えている。この点から、乳糖は食物繊維と似た作用を持つと考えられる。乳糖は単体ではなく、乳中のホエイというタンパク質と一緒に存在するため、ビフィズス菌、乳酸菌のエサになりうる。

このように、なぜ遊牧民は乳製品を有効活用できているのか。その理由は、日本人と「摂取する乳製品の質が異なる」という点にある。低温殺菌ノンホモ牛乳を摂取した場合、熱変成しないホエイタンパク質と一緒に対外へ排出されるため、下痢等になりにくいことが分かっている。

この遊牧民の摂取する牛乳は、生乳に非常に近い。そのためホエイタンパク質が変成していないのである。それに対して、日本人が口にする乳製品は、ほとんどが超高温殺菌されている。ホエイタンパク質、ガゼインが熱変成し、生理活性の役割も喪失。その結果、乳糖が大腸での水分吸収を妨げ、下痢を招きやすくしているのである。

生理活性の喪失した変成タンパク質は、胃から腸に行くスピードが非常に早く、消化吸収する時間がない。そのため、腸内のpHがアルカリ寄りになり、窒素分が多くのアンモニアに変成し、乳糖の正常な発酵作用は減少する。低温殺菌のノンホモ牛乳の場合、胃から腸にゆっくり届くため、腸内pHは変動しない。

日本人やアジア人と同様に、モンゴルやマサイ族などの遊牧民も乳糖不耐症である。しかし彼らの摂取する乳製品は、ほとんど生乳に近い状態であるため、変成タンパク質にならず腸内環境正常化に働くのである。乳糖＝悪玉なのではなく、日頃から摂取している製品の「製法」に、問題があると言えるだろう。

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