グルテン | パーソナルジムBodyStage天満橋店 https://bodystage.jp 天満橋から徒歩4分でシューズ不要の完全個室パーソナルジム Sun, 15 Jun 2025 23:25:04 +0000 ja hourly 1 https://bodystage.jp/wp-content/uploads/2020/06/cropped-logobig-32x32.jpg グルテン | パーソナルジムBodyStage天満橋店 https://bodystage.jp 32 32 天満橋 パーソナルジム BodyStageが教える！グルテンフリーとは？メリットとダイエット効果 https://bodystage.jp/2025/06/16/%e5%a4%a9%e6%ba%80%e6%a9%8b-%e3%83%91%e3%83%bc%e3%82%bd%e3%83%8a%e3%83%ab%e3%82%b8%e3%83%a0-bodystage%e3%81%8c%e6%95%99%e3%81%88%e3%82%8b%ef%bc%81%e3%82%b0%e3%83%ab%e3%83%86%e3%83%b3%e3%83%95%e3%83%aa/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25e5%25a4%25a9%25e6%25ba%2580%25e6%25a9%258b-%25e3%2583%2591%25e3%2583%25bc%25e3%2582%25bd%25e3%2583%258a%25e3%2583%25ab%25e3%2582%25b8%25e3%2583%25a0-bodystage%25e3%2581%258c%25e6%2595%2599%25e3%2581%2588%25e3%2582%258b%25ef%25bc%2581%25e3%2582%25b0%25e3%2583%25ab%25e3%2583%2586%25e3%2583%25b3%25e3%2583%2595%25e3%2583%25aa Sun, 15 Jun 2025 23:25:04 +0000 https://bodystage.jp/?p=2491 天満橋のパーソナルジム BodyStage天満橋店です。 当ジムは【トレーニング未経験者】が多く通い、【支持率92%】と人気のパーソナルジムです。 ダイエット中の女性にとって、リバウンドを避けるための最適な方法を見つける […]

The post 天満橋 パーソナルジム BodyStageが教える！グルテンフリーとは？メリットとダイエット効果 first appeared on パーソナルジムBodyStage天満橋店.]]> グルテンフリーとは？メリットとダイエット効果

天満橋のパーソナルジム BodyStage天満橋店です。

当ジムは【トレーニング未経験者】が多く通い、【支持率92%】と人気のパーソナルジムです。

ダイエット中の女性にとって、リバウンドを避けるための最適な方法を見つけるのは非常に重要です。特に運動経験がないと、続けやすいダイエット方法を見つけるのが難しいかもしれません。そこで注目されているのが「グルテンフリー」ダイエットです。今回は、グルテンフリーのメリットとそのダイエット効果について詳しく解説します。

グルテンフリーとは？

グルテンフリーとは、小麦、ライ麦、大麦などに含まれるグルテンというタンパク質を摂取しない食事法です。最近では、セレブやアスリートの間でも人気が高まり、健康志向の人々からも注目されています。グルテンはパンやパスタ、ケーキなど多くの食品に含まれているため、グルテンフリーにすることで自然と食生活が見直されるのです。

グルテンフリーのメリット

 1. 消化器官の健康改善

グルテンは一部の人々にとって消化しにくい成分です。特に、セリアック病やグルテン過敏症の人々は、グルテンを摂取すると消化器官に負担がかかります。グルテンフリーの食事にすることで、消化不良や腹痛、下痢といった消化器官の問題が改善されることがあります。

 2. エネルギーレベルの向上

グルテンフリーにすることで、エネルギーレベルが向上することがあります。グルテンが原因で体調不良を感じていた人は、グルテンを排除することで体が軽くなり、エネルギーが増えるのを感じることができます。これにより、日常生活での活動が楽になり、ダイエットのモチベーションも上がるでしょう。

3. 炎症の軽減

グルテンは一部の人にとって炎症を引き起こす原因となることがあります。炎症は体内でさまざまな健康問題を引き起こす可能性があり、特にダイエット中は炎症を避けることが重要です。グルテンフリーにすることで、体内の炎症が軽減され、健康的な体を維持しやすくなります。

グルテンフリーダイエットの効果

グルテンフリーのダイエットは、小麦、大麦、ライ麦に含まれるタンパク質「グルテン」を排除する食事法です。このダイエットは、特にセリアック病やグルテン不耐症の人々にとっては健康管理のために不可欠ですが、近年では一般的なダイエット法としても注目されています。

下記にグルテンフリーのダイエット効果をご紹介します。

1. 体重管理がしやすい

グルテンフリーダイエットは自然と高カロリーな加工食品を避けることにつながります。パンやパスタ、ケーキなどを避けることで、総カロリー摂取量が減少し、体重管理がしやすくなります。また、栄養価の高い食品を選ぶようになるため、満腹感が持続しやすく、過食を防ぐことができます。

2. 血糖値の安定

グルテンフリーの食事は、血糖値の急激な上昇を防ぐ効果があります。精製された小麦製品は血糖値を急上昇させ、その後急降下させることが多く、これが食欲を増進させる原因となります。グルテンフリーにすることで血糖値が安定し、食欲のコントロールがしやすくなるのです。

 3. 美ボディを手に入れる

グルテンフリーダイエットは、単に体重を減らすだけでなく、体全体のトーンを整える効果があります。加工食品を避けることで、体に不要な脂肪がつきにくくなり、筋肉がつきやすくなります。結果として、健康的で引き締まった美ボディを手に入れることができるのです。

運動未経験者にオススメなグルテンフリーダイエット方法

1. グルテンフリーの食材を取り入れる

グルテンフリーの食事を始めるには、まずはグルテンフリーの食材を取り入れることから始めましょう。米、とうもろこし、そば、キヌア、アマランサスなどはグルテンを含まないため、これらを主食として利用するのがオススメです。また、野菜、果物、肉、魚などもグルテンフリーなので、バランスの良い食事が可能です。

2. グルテンフリーのレシピを活用する

グルテンフリーの食事を続けるためには、美味しいレシピを知っておくことが大切です。インターネットや料理本でグルテンフリーのレシピを探し、毎日の食事に取り入れてみましょう。グルテンフリーのパンやパスタ、ケーキなども市販されているので、これらを活用するのも良い方法です。

 3. 簡単な運動を取り入れる

運動経験がない方でも、簡単な運動を取り入れることでダイエット効果が高まります。例えば、毎日のウォーキングやストレッチ、軽い筋トレなどを少しずつ取り入れてみましょう。無理をせず、自分のペースで続けることが大切です。

 4. ダイエット記録をつける

ダイエットを成功させるためには、自分の進捗を記録することも効果的です。毎日の食事内容や体重の変化を記録することで、自分の努力が目に見える形になり、モチベーションが維持しやすくなります。また、何が効果的かを見極めるための参考にもなります。

 5. サポートを求める

一人でダイエットを続けるのは難しいこともあります。友人や家族にサポートを求めたり、オンラインコミュニティに参加して情報を交換したりすることで、ダイエットのモチベーションを保つことができます。仲間と一緒に取り組むことで、励まし合いながら続けやすくなります。

グルテンフリーダイエットのまとめ

グルテンフリーのダイエットは、運動経験がなくても始めやすく、リバウンドを避けるための効果的な方法です。消化器官の健康改善やエネルギーレベルの向上、炎症の軽減など、さまざまなメリットがあります。グルテンフリーの食材を取り入れ、簡単な運動を少しずつ始めることで、健康的で引き締まった美ボディを手に入れましょう。ダイエットの成功を目指して、まずは一歩を踏み出してみてください。

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こんにちは！
大阪　天満橋のパーソナルトレーニングジムBodyStageの大島です。
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本日は、大好きな方が多い小麦粉に含まれるグルテンについてお話ししたいと思います。
皆様は、グルテンフリーと言う言葉を聞いたことがありますか?
ちなみにグルテンフリーとはどのようなイメージがありますか?
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グルテンとは、簡単に言えば小麦や大麦、ライ麦や大津麦などの穀物に含まれるタンパク質のことです。
⁡
グルテンは過剰に摂取すると中毒症状を引き起こすことがあります。
またグルテンにはアミロペクチンAと言う糖質やグリアジンと言うアミノ酸も含まれていてアミロペクチンAは血糖値の上昇をさせる作用があり、グリアジンは腸内トラブルの原因になる成分と言われています。
⁡
グルテンフリーとはグルテンを摂取しない食事の事ですね。
グルテンを摂りすぎると中毒症状が出て止められなくなり摂取量が増えている人や、軽度のアレルギーの人や消化不良を起こすグルテン過敏症の人は意外と多く、グルテンを控えることで腸内環境が改善され、お腹の調子が良くなるだけではなく、美肌やダイエットにも効果が出るとされています。
⁡
ではデメリットは無いのでしょうか?
⁡
デメリットとしては、小麦にはビタミンB群やミネラル、食物繊維なども含まれています。
グルテンフリーにこだわりすぎると必要な栄養素が不足してしまい、体調を崩してしまうことも十分考えられます。
またグルテンを摂取しても消化器の不調やアレルギー反応を全く起こさない体質の人もいるので、そういう人はグルテンフリーの効果はあまり見られないと思います。
グルテンフリーがアレルギーのない人も含めた全ての人に良い影響を与える側実は医学的にはまだちゃんと証明されていないのです。
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アレルギーがある方はもちろんグルテンフリーを選ぶといいと思いますが、しっかりビタミンやミネラルを他のお食事で補うようにしていきましょう。
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こんにちは!
大阪 天満橋のパーソナルトレーニングジムBodyStageの大島です。

皆さんは、ダイエットをしているときにお食事は気をつけられていますか?
ダイエットで大切なのは、運動と休息、そして本日のテーマとなるお食事になります。

どれだけ運動頑張ったとしても、日々の食事内容が良くないと体も全然変わってくれませんよね。
もしかしたら逆に太ってしまうなんてことも。
本日はダイエット中に避けたい食べ物や飲み物を3つご紹介いたします。

①中華料理
中華料理の代表的なものとして、ラーメン、チャーハン、唐揚げ、その他中華料理全般がありますよね。
見てもお分かりのように中華料理と言うものは「炭水化物+脂質」さらにプラスして「塩分」が入ってきます。
炭水化物と脂質さらに塩分となるとむくみやすくもなりますし太りやすくもなります。
中華料理にはこういった成分が盛りだくさんなので要注意ですね。

②菓子パン
菓子パンは1個あたり、おおよそ400から500キロカロリーと言われています。
実は1つあたりで大体カップラーメン1杯分程度のカロリーがあります。
食べやすい上にカロリーは高いとなると、ダイエット中には危険な食べ物になってしまいますね。
さらに血糖値が急激に上がっていたり、成分としてトランス脂肪酸や防腐剤などが使用されていたりと健康面を考えてもあまりお勧めできないかもしれないです。

③清涼飲料水
清涼飲料水、つまりジュースですね。
缶ジュースなどの栄養成分表をいちど見てもらえたらわかるのですが、そこに「果糖ブドウ糖液糖」と書いてあるものはつまり砂糖水と言うことになります。
特に炭酸飲料水に関しては、砂糖の量が通常のジュースよりも多くまた固形物より液体の方が体に染み渡りやすく血糖値も上がりやすいんです。

以上の3つをまずは気をつけていただければと思います。

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こんばんは！
天満橋のパーソナルトレーナー 大島です！！

本日はお腹を下しやすい人のためのプロテインの付き合い方についてお話ししたいと思います。
まず皆さんプロテインを飲むとお腹を下しますか?
日本人はプロテインに含まれる乳糖に対して、うまく消化できずにお腹を下すことが多いです。
そもそもお腹を下す原因とは乳に含まれる乳糖が原因のことが多くあります。

その場合は大豆原料のソイプロテインにするなどすれば1つの解決策になるかもしれません。

またホエイの場合でもWPIの純度が高いものであれば乳糖はほとんど含まれていませんので解決できると思います。

またプロテインを飲む際に、牛乳で割っている場合などもお腹を下す原因などにもなります。
そもそもプロテインは牛乳で割るよりもお水で飲む方が吸収率も高まりますしお勧めです。

また最近のプロテインでは水飲んでも充分美味しく飲めるのであまり牛乳で飲まず、お水で飲むように心がけていきましょう。

ただ1度に大量にプロテインを飲んでしまうと腸内環境も悪化しますし、腸で処理しきれずに下痢の症状を起こすことも多くありますので、しっかり1日のたんぱく質量の摂取量を意識し、飲み過ぎないようにしていきましょう。

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こんばんは！！
天満橋のパーソナルトレーニングジム BodyStageの大島です！

本日は自宅で簡単に行える下半身のトレーニングを解説いたします。
下半身の中でもハムストリングスや臀筋群に効くトレーニングになりますので、ヒップアップや、美脚効果など期待ができます。

それでは解説いたします。

①背筋を伸ばしまっすぐ立ちます。

②左右どちらかの足を後ろに引き前の足だけで支えながらゆっくり前脚の膝を曲げて行きます。

③この時に、しっかり上半身も前傾させることで前足にしっかり重心が乗りますのでお勧めです。

④後ろ足はバランスを取るためにおく程度にし力は入れず、前足だけで踏ん張って状態を元に戻すようにしましょう。

⑤左右10回から15回ずつを3セット行うようにしましょう。

画像でもフォームを載せておきますので参考にしてみてください。



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皆さんはグルテンと聞いて何を思い浮かべますでしょうか？

なんとなーく身体によくないという印象はありませんか？

ちなみに「グルテン」というのは、主に小麦に含まれる「タンパク質」の一種「グルテニンとグリアジン」というものが水と合わさった時に粘着性のある物質に変化したものです。
この「グルテン」が消化管で吸収される時に身体に不都合が起こってくることが最近になって分かってきています。
グルテンは、その粘着性から消化管を通り腸で吸収される際にとても負担がかかっています。グルテンが原因で腸での消化がうまくできないという方にグルテン不耐症、過敏症と診断されている方がいらっしゃいます。セリアック病が代表的なものです。

でもグルテンにはもう一つ、禁断症状が現れることもわかってきています。

グルテンは腸で細かく分解され、血液中に入っていきます。この物質が血液中から脳へ向かう「血液脳関門」に入り中毒性のような作用をすることがあります。
そのため、「すぐに食べたくなってしまう。すぐに摂りたくなってしまう」というような依存性があると言われています。

禁断症状のようなものがでてくるのです。

なので、今まで小麦を使った食材をよく食べていた方が突然グルテンフリーにすると禁断症状によりイライラしたりします。
グルテンをできるだけ抑えようとすると、小麦の主成分である炭水化物の摂取も抑えることになるので、栄養不足を引き起こすことも。
グルテンの禁断症状は1ヶ月程度で収まってきますので、計画を立て調整をしながらその間はお米などで炭水化物をとり、小麦に含まれるビタミン類なども別のものから摂取して補いましょう！！

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健康診断では問題ないし、精神的にも安定してる気がする。でも最近、やる気が出なかったり、カラダが重かったり、肌荒れや頭痛などがある。

そんな方はもしかしたら「栄養型うつ」かも？！

「うつ」という言葉は「うつ病」と「うつ状態」では違いがあり、うつ病とは脳の機能障害が原因の病気の名前です。一方うつ状態は一時的な気分の落ち込みや、憂うつな状態すべてが、うつ状態と言います。

うつ状態の一つで、栄養の摂取不足や吸収不良などの問題でこころや身体に不調が起きるのが、「栄養型うつ」です。

原因としては、大きくわけて2つあり、エネルギーを産生するミトコンドリアでは、タンパク質、脂質、糖質に加えて、ビタミンB群、鉄、マグネシウムなどの栄養素が不足すると、効率良くエネルギーを作れなくなり、うつ状態を引き起こすことがあります。

もう一つは、脳内ホルモンの生成にも栄養素が必要なことです。「幸せホルモン」と呼ばれるセロトニンややる気を起こすノルアドレナリンなどの脳内ホルモンによって、心のバランスは保たれています。だから、栄養素が不足して脳内ホルモンがうまく作れないと、うつ状態の原因になるわけです。

代表的な栄養型うつには、圧倒的に多い「Bタンパク（ビタミンB群＋タンパク質）欠乏うつ」や、女性に多い「鉄欠乏うつ」、その他にも「亜鉛欠乏うつ」「マグネシウム欠乏うつ」「ビタミンD欠乏うつ」の五つのタイプがあります。

栄養型うつの方で多い「Bタンパク欠乏うつ」の方は、主にビタミンB群や、タンパク質を積極的に摂るようにしましょう。腸内環境も考え、魚などからタンパク質を摂ることをお勧めします。

全身のあらゆる組織や酵素、うつ状態に関わる脳内ホルモンはタンパク質からできます。

その吸収を助けてくれたり、全身の細胞でエネルギーを生成するのがビタミンB群です。

年明けで気分が乗らないときは栄養満点のお食事にしてみましょう！

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小さいころからご飯の食べ方は「三角食べ」と教えられました。
これは行儀がよく、人様とご飯にいっても恥をかかないためです。礼儀として教えられました。
実はそのご飯の食べ順で太りにくくなる食べ順があります。
関係してくるのは血糖値を下げてくれる働きのあるインスリンです。

インスリンは血糖値を下げる唯一のホルモンです。インスリンが必要以上に分泌されれば、血中エネルギーを脂肪細胞に貯めこみ続ける状態になります。
貯め込まれたエネルギーは体脂肪へと変化し、肥満の原因となります。

また急激な血糖値の上昇はインスリンの働きを活発化させ、低血糖状態をつくり早い時間で脳が空腹状態と誤解して、必要以上に食欲を招きます。

ではどのような食べ方が良いのでしょうか。

結論から言いますと、

➀繊維質→➁脂質→③タンパク質→④糖質

の順番で胃に入れるようにする。

まず前提として、食後血糖値は食品に含まれる糖質の比率が多ければ多いほど上昇しやすくなります。主食の白米やパン、またお菓子などもジュースなど。
糖質の摂取の前に繊維質やタンパク質食品などと合わせると、消化管壁から糖分の吸収速度が遅くなり血糖値が上昇しにくくなります。

上記の順に書きましたが、一番大切なことは糖質以外のものを先に胃に入れて、消化管壁と糖質食品の間に「堤防」を作ることです。
これだけで血糖値の急上昇をおさえることができます。
揚げ物の衣などにも糖質はふくまれるため、順番を後ろにずらすのがベストですね。

余裕があれば、食材による血糖値上昇比率を数値化したGI値も考慮する必要があります。

なお、食後血糖値は、肥満傾向の人よりも標準体重の人、そして運動習慣のない人よりも運動習慣がある人の方が比較的上がりにくい。

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年齢と共に肌のシワやシミは増えてきます。
その原因は「加齢物質」が原因かもしれません。

肌のシワやシミの原因は「糖化」だと言われています。

糖化とは、食事などから摂った余分な糖質が体内のたんぱく質などと結びつく現象のことを言います。

糖化現象が進行すると、たんぱく質が劣化していき「AGE（糖化最終生成物）」が生成されます。これが加齢物質と呼ばれ、
その結果、老化を促進させてしまうと言われています。

このAGEは食事そのものと食事の取り方によって蓄積の仕方が変わります。

食事そのものに含まれるAGEは高熱で調理したものに多く発生します。揚げる・焼く・炒めるといった調理方法はAGEが発生しやすく、逆にゆでる・蒸す・煮るといった調理方法や、調理しない場合はAGEが発生しにくいです。
また人工甘味料はブドウ糖の10倍の速さでAGEが生成されると言われています。


また血糖値の急上昇も糖化を促進します。

ちなみにサーロインステーキはAGEをかなり含む食材です。
では老化はしたくないけど、サーロインステーキが食べたい方はどうすればいいのか。

それはレモンです。

お肉の重量の1/4のレモン汁にお肉を１時間ほど浸して下処理をしておくことで、AGEを約40〜60%減らすことができます。

レモンに含まれるクエン酸がたんぱく質と糖が結びつくのを抑え、AGEの発生を抑制してくれる働きがあるからです。

肌のハリなどには運動と食事の両方からアプローチが必要です。

しっかり運動をして、バランスの良い食事を！！

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今回はダイエットや健康食として食べられてる方も多い「玄米」についてお話しします。

玄米は、白米とカロリーはほぼ同じでありながら、表皮（ヌカ層）や胚芽にビタミン・ミネラル・食物繊維を豊富に含みます。

また様々な効果も期待できる食材です。

ただ、メリットばかりではなく、デメリットも存在し、食べ方などにも工夫が必要です。

まず、玄米とはお米を収穫してもみがらを取り除いたのが「玄米」です。胚芽（はいが）・ぬか・胚乳（はいにゅう）で、できており、胚芽とぬかには食物繊維・ビタミン・ミネラルが豊富です。また白米と比べてGI値が低く血糖値が上がりにくい食材です。
玄米の中のセルロース（不溶性食物繊維）が、腸の運動を活発化して、デトックス効果も期待されています。

逆にデメリットは消化の悪さや玄米に含まれている「フィチン酸」という成分は、体内の亜鉛やカルシウム、鉄分などのミネラルと結合し、尿などと一緒に体外に排出してしまう作用があります。

また自然な自己防衛能力としての発芽抑制因子である「アブシジン酸」が含まれます。

これが体内に入ると、体の代謝にとって重要な役目をしている
「ミトコンドリア」という細胞小器官に悪影響を与えてしまいます。

ミトコンドリアが悪影響を受けるとエネルギーを十分に作れなくなり、低体温や体内酵素の働き鈍化、それらが免疫力の低下を引き起こします。

これらのデメリットをなくしていく方法としては、
・炊飯前に夏場なら半日、冬場なら1日水につけておく。このことでアブシジン酸が薄れます。

・玄米だけではなく白米も一緒に混ぜて食べることで玄米独特の硬さや味なども調整できます。
・玄米と一緒にミネラル分の含む食材と食べることでミネラル不足を補えます。
・白米時よりも多めの水で炊くことで硬さもマシになり消化を助けてくれます。

玄米はダイエットには有効な食材なので、うまく付き合いながら摂取していきましょう！

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