【大豆のチカラ】

こんばんは！
天満橋のパーソナルトレーナー大島です！！

本日は大豆の持つチカラについてお話ししたいと思います。
特に大豆の中では皆さんがよく知っているイソフラボンについてお話をさせていただきたいと思います。

イソフラボンには、コレステロールを抑える効果があったり、心筋梗塞の予防、骨粗しょう症の予防の改善、更年期障害の症状の緩和など様々な効果があり、また美容やアンチエイジングなど、美肌効果などにも期待ができます。
またアメリカでは、1999年に心臓病対策として大豆のタンパク質を含む食品に対して健康表示を許可がされているくらい、健康にとっては大切な栄養素になります。

また女性にとっては、イソフラボンを摂取するメリットはとても高くあります。
それは「エストロゲン」と言う女性ホルモンと同じような働きをしてくれるところにあります。
エストロゲンには、悪玉コレステロールの減少させてくれたり、血圧を下げる期待だけではなく、実は関節リウマチの発生率を下げるなどといった研究結果も出ています。またイソフラボンを含む大豆には便秘効果の解消があったり、大豆の不溶性食物繊維など腸内環境の改善にも期待ができます。
ただ1つ気をつけていただきたいのは、イソフラボンの過剰な摂取は女性ホルモンのバランスを乱してしまう可能性もありますので、何でも一緒ですが摂りすぎは注意をしましょう。

筋肉をつけていく上では、大豆などに含まれる植物性タンパク質だけではなく、もちろん動物性タンパク質も必要になりますが、美容や健康を取り入れていくためにはしっかり大豆も摂っていく必要がありますのでぜひお食事の中の一品としてお豆腐など大豆類のお食事を加えるようにしていきましょう。

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